IHクッキングヒーターとは磁力線の働きで鍋だけを発熱させる調理器のことです。IHクッキングヒーター本体は発熱しないうえに、火を使用しないたため火災の危険性が少ないのが特徴です。
下図のイメージのように、IHクッキングヒーターのヒーター部分には電磁発生コイルが内蔵されており、磁力線の働きで鍋自体を発熱させます。
ガスコンロのように五徳がないので、天板がフラットで掃除も容易にすることが可能です。ただし鍋を発熱させた後は、鍋の熱で天板も熱くなるので注意が必要です。
IHクッキングヒータからIHクッキングヒーターに交換する場合は、すでにIHクッキングヒーター用コンセントが取り付けされているはずなので、ＤＩＹで設置することも可能です。
新規でIHクッキングヒーターを取り付ける場合やガスコンロから変更する場合は、IHクッキングヒーター用コンセントを取り付けるための電気工事が必要となりますので、ＤＩＹは難しい工事となります。
IHクッキングヒーターの交換作業時間
IHクッキングヒーター交換工事の作業時間は1～2時間が目安となります。現場状況や作業内容によっては多少の前後はあります。
IHクッキングヒーターの交換工事の手順
IHクッキングヒーターの交換手順の基本的な流れは「既存のIHクッキングヒーター取り外し → 新しいIHクッキングヒーター取付 → 動作チェック」といった流れになります。作業は1人で施工可能です。
（１）まずは既存のIHクッキングヒーターを取り外します。前面のカバーと固定用ネジ・IHクッキングヒーター用のコンセントを外して、下から持ち上げることで簡単に取り外すことができます。取り外したIHクッキングヒータは撤去・破棄します。
（２）IHクッキングヒーターを取り外した状態のキッチンです。ここに新しいIHクッキングヒーターを設置していきます。
（３）今回は交換工事なので、IHクッキングヒーター用のコンセントはすでに取り付けてあります。新規でガスコンロからIHクッキングヒーターに変更する場合は、IHクッキングヒーター用のコンセントを新しく取り付ける必要があります。
（４）新しく交換するIHクッキングヒーターを取り付けます。
IHクッキングヒータは本体前面が出っ張っているため、斜めにして前面部分を先に入れてから、全体をはめ込みます。
前面から入れる時に、ワークトップと前面部分があたってしまわないように注意が必要です。またワークトップ前方のふくらみに、IHクッキングヒータの天板が乗り上げてしまわないように設置します。
（５）設置したIHクッキングヒーターの付属部品を取り付けます。付属部品は「左サイドカバー」「右サイドカバー」「上ルーバー」「吸・換気カバー」「グリル（扉・受け皿・あみ）」です。
（６）まずは「左サイドカバー」を取り付けていきます。下爪を差込口にいれて押し込みます。
（７）次に「右サイドカバー」を取り付けていきます。上爪と下爪を差込口に入れて押し込みます。
（８）「上ルーバー」を取り付けていきます。「上ルーバー」を取り付けることでワークトップとIHクッキングヒーターの隙間を隠して仕上がりがキレイになります。
（９）「グリル（扉・受け皿・あみ）」を取り付けていきます。
（１０）これでIHクッキングヒーター本体正面部分の完成です。
（１１）次に「吸・換気カバー」を取り付ける前に、固定用ネジを閉めてIHクッキングヒーターを固定する必要があります。IHクッキングヒーター上部中央にある「吸・排気カバー受け」を取り外して、中の固定金具のネジをまわします。
固定用ネジの構造は下図のようになっています。中の固定金具のネジを締めるとワークトップにIHクッキングヒーターが固定されます。
（１２）固定用ネジを取り付けたら「吸・排気カバー受け」を元に戻します。
（１３）「吸・排気カバー受け」の上に「吸・換気カバー」を取り付けていきます。
（１４）最後にIHクッキングヒーター用のコンセントを差し込んで、IHクッキングヒーターの交換作業の完了です。
（１５）設置後は新しいIHクッキングヒーターの使い方を、実際に使用しながらお客様にご説明します。
（１６）取り外したIHクッキングヒーターは、新しいIHクッキングヒーターが入っていた段ボール箱に入れて持ち帰り、破棄します。
まとめ
以上が「IHクッキングヒーターの交換・取り替え作業の手順や作業時間」です。交換であれば作業時間も短く、比較的安価で施工可能です。交換後もすぐに新しいIHクッキングヒーターを使用することが可能です。
IHクッキングヒータ－の耐用年数は10年前後が目安です。現在使用中のIHクッキングヒーターが故障して、メーカー修理が必要となった場合は、交換工事より日数がかかってしまうこともあります。
修理費用が数万円かかってしまうような場合は、IHクッキングヒータ－を新しく交換したほうがコストパフォーマンスは良いです。
IHクッキングヒータ－を設置して10年前後経っている場合や、故障が多くなってきた場合は、新しいIHクッキングヒーターに交換することをおすすめします。
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